Articles

高齢者の匂いはどうですか?

ベストアンサー

すべての高齢者について話すことはできませんが、多くの高齢者は運動障害があり、若い人ほどうまく動くことができません。 。彼らは特定の位置に曲がるのに苦労しているので、彼らは自分自身をきれいにすることができません。多くの場合、年配の高齢者は、自分で浴槽に出入りするバランスが悪い人や、転んだり滑ったりするのではないかと心配することができません。転倒はこれらの人々に起こり得る恐ろしいことです彼らが浴槽の端を乗り越えるのに十分な高さまで足をかろうじて持ち上げることができるとき、人々のために出る浴槽に滑り込むことは難しくありません浴槽が低いときの立ち位置。ですから、もし彼らが恐れているのなら、彼らが洗面台で洗うだけで、彼らも移動の問題を抱えていて、掃除するすべての場所に到達できない場合、適切な仕事をしません。さて、それはすべての通常の体臭のためです。あなたが状況に失禁を加えるならば、それはすぐに激化します。彼らは大人用おむつや間違った種類のような適切な機器を持っておらず、高価すぎると見なしたり、濡れた服を着て椅子に座ったりすると、すべての尿が正しく通過し、椅子やソファの生地に浸透します。多くの場合、誰かが失禁を否定するので、事故後も適切に片付けないでください。そうすれば、あまりにも新鮮な臭いがしないようになり、尿を染み込ませた服を着てデイジークリーンにすることがたくさんあります。乾いたのでまた大丈夫だと感じます。マットレスの場合、家具の臭いが悪化します。これは何度も起こり、場所全体が悪臭を放ち、汚れたソファの上できれいな服を着ていても、再び臭いになります。 。高齢者が失禁していることを認めたり気づいたりするのは恐ろしいことです。そのため、誰かに話したり、おむつのような適切な機器を手に入れたりせず、丸めたぼろきれや布を使用するだけです。それはさらに悪化します。 「黄金時代」についてはこれだけですよね?

回答

簡単な回答:人間の匂いの文化と生物学おそらく切り離せないです。人間の匂いの生物学には、発信者と受信者という2つの重要な要素があります。エミッターの寄与である体臭は、遺伝学、腺、微生物叢、および食事の組み合わせです。知覚される匂いは、個人の嗅覚受容体(OR)の指節に依存します。当然のことながら、匂いとその知覚の両方は、本質的な側面、すなわち、匂いの強さと質、および匂いの検出しきい値、強度と質において個人間で大きく異なります。

より長い答え:匂いの物語は、生物学的だけでなく文化的なレンズを通しても探求することができます。人類の歴史のほとんどにおいて、広範囲にわたる匂いは日常生活の一部でした。現在、少なくとも先進工業国の都市部や郊外に住む多数の人々にとって、多くの臭いが日常生活から急速かつ完全に蒸発しています。かなり迅速に起こったのですが、このような非常に劇的な変化が見過ごされて私たちを通り過ぎたのは驚くべきことです。おそらく、洞窟壁画や肖像画を通じて過去から私たちに届く視覚的記憶とは異なり、匂いを記憶して世代を超えて伝えることができないためです。 dageurrotypes、写真、ビデオ、そして今ではインスタグラム。エコノミスト Robert J. Gordon は次のように書いています。

「すでに見たように、1870年の都市生活は、遍在する馬によって支配されていました。健康面もありました。平均的な馬は、毎日20〜50ポンドの糞尿と1ガロンの尿を生産し、厩舎や通りに制限なく適用されました。 1日あたりの糞尿量は1平方マイルあたり5トンから10トンになりました」(1)。

それほど遠くない世界で、馬の尿と糞の臭いはどの程度浸透していましたか。非常に可能性が高いですが、実際には目を見張るほどそうです。

「1870年の地理的にコンパクトなボストンの街では、25万人の市民が5万頭の馬と通りを共有していました。ボストンの馬の密度は、1平方マイルあたり約700頭でした」(1)

現代の換気、屋内配管、電気は、人類の歴史を通じて主流である臭いを排除しました。これらの20世紀の生活の定番を当然のことと考えるのは簡単です。それでも、それらは1世紀未満の標準でした。その結果、私たち自身の体臭は、以前は不可能だった程度まで支配することができます。次に、彼らの迅速な汚名が彼らの新たに発見された卓越性の結果であるのか、それともより陰気な何かの結果であるのかを検討するのは興味深いことです。生物学を機械化学に従属させる病理学的必要性から生じる不可能な要求です。私たちの環境よりも優位に立つことは一つのことです。そのプロセスは現在、その使命を拡大し、個々の生物学の領域に忍び寄り、そのような匂いのフェチ化に私たちを同意させることに経済的利益が与えられている人々によって十分に助けられていますか?屋内の消臭剤に関する別の広告を見ていると、よく疑問に思います。

他の人よりも臭いがする人はいますか?質問の前提を精査すると、匂いが明らかになります。生物学的根拠は、匂いの送信者受信者。結果は両方に依存します。これは、私にとっては非常に臭い経験でしたが、他の人にとってはそうではありませんでした。過去のラボには、周りにいるのに耐えられない同僚がいました。彼らが私にしたことは何でも、しかし彼らがどのように匂ったかについては、私には長年の洗っていない汗のはっきりとした匂いがした。私の他の同僚の何人かに?全く問題なし。発信者と受信者をどのように組み合わせて、嗅覚のそのような変化を生み出すのでしょうか?

匂いエミッター。体臭は主に遺伝学腺活動、微生物相とダイエット揮発性有機化合物 VOC )として表され、発生源は血液、呼吸、糞便、髪の毛です。 、皮膚、頭皮、汗、尿、膣分泌物( 2 )。血液に分泌される多くの代謝VOCは、呼吸や汗として環境に侵入するため、血液が原因です。

  • 遺伝学。 ABCC11遺伝子はATP駆動ポンプをコードしています。 ABCC11遺伝子の一塩基多型(SNP)538G> Aがホモ接合である個体は、腋窩(脇の下)の汗の臭いが弱い( 3 4 5 )。世界の残りの人口で優勢な黄色と湿った耳垢とは対照的に、乾燥した白の耳垢も生成する極東アジア人で優勢です( 6 ;を参照してください。下の図7)から、このSNPはこの輸送タンパク質の機能の喪失に寄与しています。 ABCC11は人間のVOC変動に単独で責任があるわけではありませんが( 8 )、約17000人の個人に関する研究( 9 )は、デオドラントをほとんど使用しなかった実験グループでは、AA遺伝子型が5倍過剰に表されていることを示しました。人体臭は、別の遺伝子であるガンマグルタミルトランスフェラーゼ1(GGT1)( 10 )の多型にも大きく影響されます。 VOCの遺伝的変異のマッピングはまだ非常に初期の段階です。

  • 。 VOCは主に、エクリン皮脂アポクリン(11)。それらは「体全体に異なって分布しているため、異なる匂いが異なる体の部分に関連付けられています( 12 )。エクリン腺と皮脂腺は体全体に広く分布しています。エクリン腺は手足に集中しており、最も豊富で無臭の汗を発します。腕のくぼみや生殖器に集中しているアポクリン腺は、脂質、タンパク質、ステロイドを分泌します。頭に最も集中しているエクリン腺は、皮脂や脂質を分泌します。これらの腺によるさまざまな分泌物は、さまざまな皮膚関連微生物の成長をサポートするさまざまなニッチを作成します( 13 )。
  • 微生物叢。個人間で大きく異なります( 14 15 )、皮膚の微生物叢は人体の臭いに強く影響します( 16 、17、 18 )1953年に、シェリーとハーレーはarを推測しましたm-pitに生息する微生物は、明確な人間の汗の臭いの原因となりました( 19 )。もちろん、現在、多くの研究が特定の腋窩の匂い成分を特定の微生物相と結び付けています(20、 21 、22、23)。したがって、個人間の体臭の違いは、皮膚に生息する微生物の違いの結果である可能性があります( 24 )。たとえば、特定の微生物の存在は、蚊にとって魅力的な汗に関連しています( 18 )。同様に、腕のくぼみからの悪臭のあるVOCは、主に親油性コリネバクテリアによるものです(25、 26 、27)。
  • ダイエットは人間の臭いに影響を与えます。たとえば、赤身の肉は、より激しく不快な腋窩の汗を誘発します( 28 )。ブルキナファソでの現地調査では、水ではなくビールが、アフリカの主要なマラリア媒介生物である Anopheles gambiae に対する人間の魅力を高めていることがわかりました( 29 )。ビールを飲んだボランティアの体臭は、蚊の活性化と、彼らの匂いに向かって飛んだ蚊の割合を増加させました。繰り返しになりますが、食事がVOC生成にどのように影響するかを理解する初期の段階です。

マロドール関連疾患

古代インドの物語からウィリアムまでの歴史を通して報告されていますシェイクスピア( 30 )、魚悪臭症候群または トリメチルアミン尿症 TMA )は通常よりも分泌量が多い尿、呼吸、汗のトリメチルアミンレベルは、明らかに不快な体と口臭を引き起こします( 31 )。トリメチルアミンをN酸化することができないため、この遺伝性疾患は人口の約1%に存在し、女性の割合が高くなっています(32、33)。肝臓のフラビンモノオキシゲナーゼ、特にFMO3は、TMAを酸化する酵素です。 TMA患者は、食事によるTMA摂取量と、それを処理する肝臓の能力に違いがあります。その結果、TMAは尿、汗、呼吸に蓄積します。遺伝的素因は、症状が以下の組み合わせに基づく原発性から重症度の低いものまでさまざまです。遺伝的機能不全、食事および環境要因。遺伝的機能不全の程度は、変異がFMO3遺伝子を不活性化する程度に依存します。一過性TMAは、月経(34)、食事(35)、または腸内微生物の特定の増殖に関連しています( 36 )。

遺伝性代謝障害、癌、感染症などの他の疾患も悪臭を引き起こす可能性があります( 2 )。

このような疾患特有の臭いは、巨大なラットや犬を使って結核や癌を嗅ぎ分ける(診断する)ための基礎です(37、 38、 39 40 )。

匂いの受信者。芸術と文学は、私たちの最強 41 )の中にあるため、私たちの匂いに関連する記憶を正当に記念しています。 )。 レミーのおいしいレストランと同じように、レミーの料理は、料理評論家のアントンエゴを、田舎の子供時代と母親のバージョンに簡単に運びます。お茶に浸したマドレーヌビスケットの香りも、マルセルプルーストの時間の旅に送り返します。 div>失われた時を求めて(42)。匂いは他の感覚よりも感情的な記憶を誘発するのに非常に効果的であるため、これは発疹現象)とも呼ばれます。不随意記憶)( 41

嗅覚受容体 OR )鼻の嗅覚ニューロン OSN )はそれらを化学的に検出します。これにより、脳にまで及ぶ神経シーケンスが開始されます。他の生物学と同様に、嗅覚の知覚は、検出しきい値、強度、品質の点で個人間で大きく異なります。また、これは遺伝性であり、嗅覚障害(匂いに対する感受性が大幅に低下)からまでの超急性の匂い感受性にまで及びます。無嗅覚症(嗅覚盲目)。

私たちは息を吸う匂いがする」ため、嗅覚と味覚は密接に関連しています。 「鼻後嗅覚を通して、息を吐き出す味を味わう」( 43 )。怒りと孤立を伴う喜びの面での深刻な喪失は、嗅覚の喪失を伴います。失明や聴覚障害とは異なり、これは社会によってひどく過小評価されています。

1つのOR遺伝子のSNPは、匂いと味の知覚の両方を劇的に変える可能性があります( 44 45 )。

  • 雄豚が豊富に生産するテストステロン誘導体である低濃度のアンドロステノンは、人間の約50%が臭いを嗅がないと推定され、マスキーパイク、汗をかいた、甘い、尿、またはバニラと表現されています。できます( 46 )。 Kellerらは、300を超えるOrをクローニングして個別に発現させることにより、アンドロステノンとその構造的に関連する誘導体であるアンドロスタジエノンの両方に強い応答を示す単一のOR7D4を特定しました( 47 )。 391人の個人からOR7D4をシーケンスし、4つのハプロタイプを特定しました。そのうち2つはほぼ完全に機能障害がありました。
  • 23andMeは「アスパラガス無嗅覚症 “( 48 )。ほとんどの人はアスパラガスを食べた後に硫黄代謝物を排泄しますが、その匂いは非常に多様です( 49 )。この嗅覚障害に関連する10個のOR遺伝子の中で、彼らはORM27内またはその周辺の2つのSNPが最も密接に関連していることを発見しました。
  • 23andMeは、コリアンダーの認識を「 soapy 」としてORクラスターにマッピングしました(50)。残念ながら、彼らはこれらのORをそれぞれアスパラガスとコリアンダーの嗅覚障害に対して機能的に検証することによって科学的サイクルを完了しなかったため、これらの嗅覚障害に関連する特定のORはまだ特定されていません。

参考文献

1.抜粋:ロバートJ.ゴードン「アメリカの成長の盛衰:内戦以来の米国の生活水準(プリンストン西部世界の経済史)」。元のデータ参照:「Greene、Ann Norton。(2008)。Horsesat Work:Harnessing Power in IndustrialAmerica。Cambridge、MA:Harvard UniversityPress」。

2 。白須、美香、藤原和重。「病気の香り:病気や障害に関連する人体の揮発性有機化合物。」Journal of biochemistry 150.3(2011):257-266。 http://dogs4diabetics.com/wp-content/uploads/2013/11/The-Scent-of-Disease-J-Biochem-2011-Shirasu-257-66.pdf

3. Preti、George、James J. Leyden。「人体の匂いに対する遺伝的影響:遺伝子から腋窩。」Journalof Inve stigative Dermatology 130.2(2010):344-346。 http://ac.els-cdn.com/S0022202X1534687X/1-s2.0-S0022202X1534687X-main.pdf?\_tid=3b75234e-f556-11e5-a4e4-00000aab0f27&acdnat=1459218821\_5f0d625c6e230147aea86145023da525

4. Martin、Annette、他「機能的なABCC11対立遺伝子は、ヒトの腋窩の匂いの生化学的形成に不可欠です。」 Journal of Investigative Dermatology 130.2(2010):529-540。 http://ac.els-cdn.com/S0022202X15346832/1-s2.0-S0022202X15346832-main.pdf?\_tid=bed72962-f556-11e5-92bd-00000aacb361&acdnat=1459219042\_bf483e9edbc456c63e9f9d8387b4f3a6

5. Kippenberger、Stefan、他「人間の皮膚の「うなずき」:皮膚の臭いにはどのような情報が隠されていますか?」実験皮膚科21.9(2012):655-659。 http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1600-0625.2012.01545.x/epdf

6.豊田悠他「耳垢、オスミドロシス、および乳がん:なぜヒトABCトランスポーターABCC11遺伝子の1つのSNP(538G> A)が耳垢のタイプを決定するのですか?」 FASEB Journal 23.6(2009):2001-2013。 ヒトABCトランスポーターABCC11遺伝子の1つのSNP(538G> A)が耳垢の種類を決定するのはなぜですか?

7.ナッチ、アンドレアス。 「私たちの匂いを作るもの:体臭の生化学と新しいデオドラント成分のデザイン。」 CHIMIA International Journal for Chemistry 69.7(2016):414-420。

8. Prokop-Prigge、Katharine A.、etal。 「人間の腋窩の匂い物質の生産に対する民族性の影響。」 Journal of chemical ecology 42.1(2016):33-39。 https://www.researchgate.net/profile/Charles\_Wysocki/publication/285620537\_The\_Effect\_of\_Ethnicity\_on\_Human\_Axillary\_Odorant\_Production/links/56643c6e08ae15e74632cdb8.pdf

9. Rodriguez、Santiago、他「デオドラント使用のABCC11遺伝子型への依存性:個人衛生における個人化された遺伝学の範囲。」 Journal of Investigative Dermatology 133.7(2013):1760-1767 http://ac.els-cdn.com/S0022202X15363259/1-s2.0-S0022202X15363259-main.pdf?\_tid=e7d47a4e-f557-11e5-af40-00000aab0f6c&acdnat=1459219540\_6b158dbf1ae0ff0ff8c4a9df3bfe59be

10. Baumann、Tim、etal。 「グルタチオン結合スルファニルアルカノールは、ABCC11およびγ-グルタミルトランスフェラーゼ1の基質です。アポクリン汗腺における匂い物質前駆体の形成のための潜在的な新しい経路です。」実験皮膚科23.4(2014):247-252。 http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/exd.12354/epdf

11.Noël、Fanchon、他「汗をかいた肌、背景、評価。」 International Journal of dermatology 51.6(2012):647-655。

12. Smallegange、Renate C.、Niels O. Verhulst、およびWillemTakken。 「汗ばんだ肌:噛むことへの誘い?」寄生虫学の傾向27.4(2011):143-148。 https://www.researchgate.net/profile/Niels\_Verhulst/publication/49775417\_Sweaty\_skin\_an\_invitation\_to\_bite/links/02bfe5100e9e364fd6000000.pdf

13.ドーモント、ローラン、ジャンマリーベシエール、アンナコフエ。 「人間の皮膚の揮発性物質:レビュー。」 Journal of chemical ecology 39.5(2013):569-578。 https://www.researchgate.net/profile/Anna\_Cohuet/publication/236328352\_Human\_Skin\_Volatiles\_A\_Review/links/00b49519ca782eb63f000000.pdf

14. Fierer、Noah、etal。 「手の表面のバクテリアの多様性に対する性別、利き手、および洗浄の影響。」国立科学アカデミーの議事録105.46(2008):17994-17999。 http://www.pnas.org/content/105/46/17994.full.pdf?sid=1e37a501-a449-4d07-847a-e36ccda45acc

15. Grice、Elizabeth A.、etal。 「ヒト皮膚マイクロバイオームの地形的および時間的多様性。」科学324.5931(2009):1190-1192 http://www.uniroma2.it/didattica/Genomica\_BTI/deposito/Grice\_skinmicrobioma.pdf

16. Verhulst、Niels O.、etal。 「人間の皮膚のバクテリアによって生成された揮発性のブレンドへのマラリア蚊の異なる誘引。」 PLoS One 5.12(2010):e15829。 人間の皮膚細菌によって生成された揮発性ブレンドへのマラリア蚊の異なる誘引

17. Verhulst、Niels O.、etal。 「マラリア蚊Anophelesgambiaessの匂い餌としてのヒトの皮膚微生物相とその揮発性物質。」 Entomologia Experimentalis et Applicata 139.2(2011):170-179。

18. Verhulst、Niels O.、etal。 「人間の皮膚の微生物叢の組成は、マラリア蚊への魅力に影響を与えます。」 PloS one 6.12(2011):e28991。 人間の皮膚の微生物叢の組成は、マラリア蚊の魅力に影響を与えます)。

19. Shelley、Walter B.、およびHarry J.Hurley。 「人間の腋窩アポクリン汗腺の生理学。」 Journal of Investigative Dermatology20。4(1953):285-297 http://ac.els-cdn.com/S0022202X15484155/1-s2.0-S0022202X15484155-main.pdf?\_tid=619345e8-f54b-11e5-a4e3-00000aab0f27&acdnat=1459214161\_089efe151d68acc025ce9a2199248b77

20. Taylor、D.、etal。 「人間の腋窩のミクロフローラの特徴づけ。」 International Journal of Cosmetic Sc​​ience 25.3(2003):137-145。

21. James、A。G.、etal。 「皮膚細菌による脂肪酸代謝と腋窩悪臭におけるその役割」。 World Journal of Microbiology and Biotechnology 20.8(2004):787-793。 皮膚細菌による脂肪酸代謝と腋窩悪臭におけるその役割

22. James、A。G.、D。Hyliands、およびH.Johnston。 「腋窩細菌による揮発性脂肪酸の生成1」。 International Journal of Cosmetic Sc​​ience 26.3(2004):149-156。

23. Natsch、Andreas、etal。 「人体臭の種類を決定するための候補分子として、腋窩分泌物から細菌アミノアシラーゼによって放出される、多種多様な揮発性カルボン酸。」 Chemistry&biodiversity 3.1(2006):1-20。

24. Penn、Dustin J.、etal。 「人体臭の個人および性別の指紋。」 Journal of the Royal Society Interface 4.13(2007):331-340。 http://evolution.anthro.univie.ac.at/institutes/urbanethology/resources/articles/articles/publications/RSIF20060182p.pdf

25. Natsch、A.、etal。 「腋窩の悪臭を放出する細菌酵素の分離と、新規デオドラント製剤のスクリーニングターゲットとしての使用1。」 International Journal of Cosmetic Sc​​ience 27.2(2005):115-122。

26. Barzantny、Helena、Iris Brune、AndreasTauch。 「人体臭形成の分子基盤:コリネバクテリアゲノム配列から推定される洞察」。化粧品科学の国際ジャーナル34.1(2012):2-11。 https://www.researchgate.net/profile/Helena\_Barzantny2/publication/51522483\_Molecular\_basis\_of\_human\_body\_odour\_formation\_insights\_deduced\_from\_corynebacterial\_genome\_sequences\_Int\_J\_Cosmet\_Sci/links/54bf9ae20cf2f6bf4e050438.pdf

27. Barzantny、Helena、他「CorynebacteriumjeikeiumK411の転写調節ネットワークと、人体臭の形成に寄与する代謝経路との相互作用。」 Journal of biotechnology 159.3(2012):235-248。

28. Havlicek、Jan、およびPavlinaLenochova。 「肉の摂取が体臭の魅力に及ぼす影響」化学感覚31.8(2006):747-752 肉の消費が体臭の魅力に及ぼす影響

29.Lefèvre、Thierry、etal。 「ビールの消費は、マラリア蚊に対する人間の魅力を高めます。」 PloS one 5.3(2010):e9546。 ビールの消費により、マラリア蚊に対する人間の魅力が高まります

30. Mitchell、S。C。、およびR. L.Smith。 「トリメチルアミン尿症:魚の悪臭症候群」。薬物代謝および処分29.4(2001):517-521。 魚の悪臭症候群

31.カレニック、ボグダン、アントンアマン。 「呼気中の揮発性悪臭化合物の検出:現在の分析技術と人間の病気への影響」バイオアナリシス6.3(2014):357-376 https://www.researchgate.net/profile/Bogdan\_Calenic/publication/259958649\_Detection\_of\_volatile\_malodorous\_compounds\_in\_breath\_Current\_analytical\_techniques\_and\_implications\_in\_human\_disease/links/54c4a1030cf219bbe4ef212b.pdf

32. Al-Waiz、Makram、他「ヒトにおけるトリメチルアミンのN-酸化の遺伝子多型。」臨床薬理学および治療学42.5(1987):588-594。

33. Zhang、A。Q.、S。C. Mitchell、and R. L.Smith。 「英国の人口における食事由来のトリメチルアミンのN-酸化の不連続な分布。」 Xenobiotica 26.9(1996):957-961。

34. Mitchell、S。C.、およびR. L.Smith。 「ヒトにおけるフラビン含有モノオキシゲナーゼ(FMO3)の生理学的役割?」 Xenobiotica 40.5(2010):301-305;清水、牧子、ジョン・R・キャッシュマン、山崎博。 「月経に関連する一過性トリメチルアミン尿症。」 BMC Medical Genetics 8.1(2007):2。 BMC Medical Genetics

35. Etienne、P.、etal。 「アルツハイマー病におけるコリンの臨床効果。」Lancet311.8062(1978):508-509。

36. Wills、MICHAEL R.、およびJOHNSavory。「腎不全の生化学」Annals of Clinical&Laboratory Science 11.4(1981):292-299。 http://www.annclinlabsci.org/content/11/4/292.full.pdf

37 。ウィリアムズ、ハイウェル、アンドレスペンブローク。「メラノーマクリニックのスニファー犬?。」ランセット333.8640(1989):734。

38.チャーチ、ジョン、ハイウェルウィリアムズ。クリニック?。」ランセット358.9285(2001):930。

39.エマ・ヤング、モザイク、2016年2月16日。嗅ぎ分ける動物TB、癌、地雷

40. Kizito Makoye、LiveMint、2016年3月29日。モザンビークのタンザニアで結核を嗅ぎ分ける巨大なラット刑務所

41. Toffolo、Marieke BJ、Monique AM Smeets、Marcel A. Van Den Hout。「Proustrevisited:臭いは嫌悪的な記憶の引き金として。」認知と感情26.1(2012) :83- 92。 https://psy.psych.colostate.edu/Research/Fall/article1.pdf

42.プルースト、M。(1913)。 A la Re´cherche du Tempsperdu。フランス、パリ:ベルナールグラッセ。

43.ビーウィルソン、ガーディアン、2016年3月26日。「ベーコンの匂いが素敵だと言われました」–嗅覚のない生活

44. Menashe、Idan、etal。「イソ吉草酸に対するヒト嗅覚過敏の遺伝的解明。」 PLoS Biol 5.11(2007):e284。 イソ吉草酸に対するヒト嗅覚過敏の遺伝的解明

45. Lunde、Kathrine、etal。 「嗅覚受容体OR7D4の遺伝的変異とアンドロステノンを含む調理済み肉の知覚。」 PLoS One 7.5(2012):e35259。 嗅覚受容体OR7D4の遺伝的変異とアンドロステノンを含む調理済み肉の知覚

46. Wysocki、Charles J.、Kathleen M. Dorries 、およびGary K.Beauchamp。 「アンドロステノンを知覚する能力は、表面上は無嗅覚症の人々によって獲得することができます。」国立科学アカデミーの議事録86.20(1989):7976-7978。 http://www.pnas.org/content/86/20/7976.full.pdf

47. Keller、Andreas、etal。 「人間の嗅覚受容体の遺伝的変異は、匂いの知覚を変化させます。」 Nature 449.7161(2007):468-472。 http://vosshall.rockefeller.edu/reprints/KellerMatsunamiNature07.pdf

48. Eriksson、Nicholas、etal。 「ウェブベースの参加者主導の研究は、共通の特徴に対する新しい遺伝的関連を生み出します。」 PLoS Genet 6.6(2010):e1000993。 Webベースの参加者主導の研究により、共通の形質に新しい遺伝的関連性がもたらされる

49. Lison、M.、SH Blondheim、およびRN溶けた。 「アスパラガスの尿中代謝物を嗅ぐ能力の多型。」 Br Med J 281.6256(1980):1676-1678 http://bioserv.fiu.edu/~biolab/labs/Genetics/genetics\%202009/polymorphism\%20asparagus.pdf

50. Eriksson、Nicholas、etal。 「嗅覚受容体遺伝子の近くの遺伝的変異はコリアンダーの好みに影響を与えます。」フレーバー1.1(2012):22。

A2A、ShefalyYogendraに感謝します。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です