Articles

노인은 어떤 냄새를 맡을까요?

최상의 답변

모든 노인을 대변 할 수는 없지만 많은 노인들은 이동성 문제가 있고 젊은 사람만큼 잘 움직일 수 없습니다. . 그들은 특정 위치로 구부러지는 데 어려움을 겪어 스스로 청소할 수 없습니다. 종종 노인들은 스스로 욕조에 들어가고 나올 수있는 균형이 좋지 않거나 넘어 지거나 미끄러질 수 있다는 것을 두려워 할 수 없습니다. 낙상은이 사람들에게 일어날 수있는 끔찍한 일입니다. 사람들이 다리를 겨우 높이 들어 올려서 욕조 가장자리 위로 다리를 들어 올릴 수있을 때 욕조에서 미끄러지는 것은 어렵지 않습니다. 욕조에서 낮을 때 서있는 자세. 그래서 그들의 두려움이 있다면 그들은 이동성 문제가 있고 청소할 모든 장소에 도달 할 수 없다면 적절한 일을하지 못하는 싱크대에서 씻기 때문입니다. 이제 그것은 모든 규칙적인 신체 냄새입니다. 상황에 요실금을 추가하면 빠르게 심화됩니다. 그들은 성인용 기저귀 나 잘못된 종류와 같은 적절한 장비를 가지고 있지 않으며 너무 비싸다고 생각하거나 젖은 옷에 앉아 의자에 앉아 모든 소변이 곧바로 빠져 나가기 때문에 자주 교체하지 않습니다. 의자 나 소파에 스며들게하십시오. 많은 시간 동안 누군가가 요실금이라는 사실을 부인할 것이므로 사고 후 제대로 청소하지 마십시오. 그래서 우리는 너무 freash 냄새가 나지 않도록 할 일이 많이 발생하고 종종 소변에 젖은 옷을 넣어 데이지 청소합니다. 이제 건조해서 괜찮아요. 이제 가구는 매트리스라면 냄새가 나고 더 나빠집니다. 이런 일이 계속 일어나고 전체 장소가 냄새가 나고 심지어 더러운 소파에 깨끗한 옷을 입고 옷이 다시 냄새가납니다. . 노인들이 실금임을 인정하거나 깨닫는 것은 끔찍합니다. 그래서 누군가에게 말하고 싶지 않거나 기저귀와 같은 적절한 장비를 구하지 않고 말아 올린 헝겊이나 천을 사용합니다. 더욱 악화됩니다. “황금기”에 너무 많이 “맞습니까?

답변

짧은 답변 : 인간 냄새의 문화와 생물학 뗄 수없는 것 같습니다. 인간 냄새의 생물학에는 두 가지 필수 구성 요소 인 방출기와 수신자가 있습니다. 방출 자의 기여 인 체취는 유전학, 분비선, 미생물 총 및식이의 조합입니다.인지 된 냄새는 개인의 냄새 수용체 (OR)의 지골에 따라 다릅니다. 당연히 냄새와 그 지각은 본질적인 측면, 즉 냄새 강도와 품질, 냄새 감지 임계 값, 강도 및 품질에서 개인마다 크게 다릅니다.

더 긴 답변 : 냄새에 대한 이야기는 생물학적뿐만 아니라 문화적 관점에서도 탐구 할 수 있습니다. 대부분의 인류 역사에서 만연한 냄새는 일상 생활의 일부였습니다. 이제 적어도 선진국의 도시와 교외에 거주하는 많은 사람들에게 일상 생활에서 많은 냄새가 빠르고 철저하게 증발했습니다. 그것은 다소 신속하게 일어 났지만, 얼마나 극적인 변화가 눈에 띄지 않게 우리를 지나쳤는지 놀랍습니다. 아마도 동굴 벽화, 초상화를 통해 우리에게 도달 한 시각 기억과는 달리 냄새는 기억되고 세대 간 전달 될 수 없기 때문일 것입니다. dageurrotypes, 사진, 비디오 및 이제 인스 타 그램. 경제학자 Robert J. Gordon 은 다음과 같이 씁니다.

“이미 살펴본 바와 같이 1870 년의 도시 생활은 편재하는 말이 지배했습니다. 또한 건강 측면이있었습니다. 평균적인 말은 마구간과 거리에 제한없이 적용하여 매일 20 ~ 50 파운드의 분뇨와 1 갤런의 소변을 생산했습니다. 하루 분뇨의 양은 평방 마일 당 5 ~ 10 톤이되었습니다.”(1)

그다지 멀지 않은 세상에서 말의 소변과 똥 냄새가 얼마나 만연해 있었습니까? 극도로, 실제로 눈이 튀어 나올 가능성이 높습니다.

“”1870 년 보스턴이라는 지리적으로 조밀 한 도시에서 250,000 명의 시민이 50,000 마리의 말과 함께 거리를 공유했습니다. 보스턴의 말 밀도는 평방 마일 당 약 700 마리였습니다. “(1)

현대적인 환기, 실내 배관, 전기는 인류 역사를 통틀어 주류 냄새를 제거했습니다. 이러한 20 세기 생활 필수품을 당연하게 여기는 것은 쉽지만 한 세기도 안되는 시간 동안 만 표준이었습니다. 결과적으로 우리 몸의 냄새는 이전에는 불가능했던 정도까지 지배 할 수 있습니다. 그런 다음 그들의 빠른 낙인이 그들의 새로 발견 된 탁월함의 결과인지 아니면 더 독특하고 생물학적 인 것을 기계 화학적으로 정복해야하는 병리학 적 욕구에서 비롯된 불가능한 요구인지 고려하는 것이 흥미 롭습니다. 우리 환경에 대한 우위를 확보하는 것은 한 가지입니다. 그 과정은 이제 그 임무를 확장하고 개별 생물학의 영역으로 뛰어 들어가고 있으며, 우리가 그러한 냄새의 물신화에 대해 묵인하게 만드는 데 경제적 이익이있는 사람들에 의해 적절하고 충분히 도움이됩니까? 실내 냄새 제거제에 대한 또 다른 광고를 볼 때 종종 궁금합니다.

어떤 사람들은 다른 사람들보다 냄새가나요?”전제에서 냄새가 드러난다”라는 질문을 조사하는 것은 냄새의 방출 자 수신자 . 결과는 둘 다에 따라 다릅니다. 저에게는 뚜렷한 냄새가 나는 경험을 통해이 사실을 확실하게 배웠지 만 다른 사람에게는 그렇지 않았습니다. 과거의 실험실에는 내가 주변에있을 수없는 동료가있었습니다. 그들이 나에게 한 것은 무엇이든 그들이 어떻게 냄새를 맡았는지, 나에게는 오랫동안 씻지 않은 땀 냄새가 뚜렷했습니다. 다른 동료들에게? 전혀 문제 없습니다. 발신자와 수신자가 어떻게 결합하여 냄새 지각에 그러한 변화를 일으 킵니까?

냄새 방출기 . 체취는 주로 유전학 , 선 활동 , 미생물 및 다이어트 . 휘발성 유기 화합물 ( VOC )으로 표시되며 출처는 혈액, 호흡, 대변, 머리카락입니다. , 피부, 두피, 땀, 소변, 질 분비물 ( 2 ). 혈액으로 분비 된 많은 대사 VOC가 호흡 및 / 또는 땀으로 환경으로 유입되기 때문에 혈액이 공급원입니다.

  • 유전학 . ABCC11 유전자는 ATP 구동 펌프를 암호화합니다. ABCC11 유전자의 단일 뉴클레오티드 다형성 (SNP) 538G> A에 대해 동형 접합 인 개체는 겨드랑이 (겨드랑이) 땀 냄새가 약합니다 ( 3 , 4 , 5 ). 전 세계 인구의 나머지 부분에서 우세한 노란색 및 젖은 귀지와는 대조적으로 건조 및 흰색 귀지를 생산하는 극동 아시아 인에서 우세합니다 ( 6 . 참조 아래 그림에서 7),이 SNP는이 수송 단백질의 기능 상실에 기여합니다. ABCC11은 인간의 VOC 변화 ( 8 )에 대해 전적으로 책임을지지는 않지만, ~ 17,000 명의 개인에 대한 연구 ( 9 )는 AA 유전자형이 탈취제를 거의 사용하지 않은 실험 그룹에서 5 배 과장된 것으로 나타났습니다. 인체 냄새는 또한 다른 유전자 인 GGT1 (Gamma-glutamyl-tranferase 1) ( 10 )의 다형성에 의해 크게 영향을받습니다. VOC의 유전 적 변이를 매핑하는 것은 아직 초기 단계입니다.

  • . VOC는 주로 에크 린 , 피지 , 아포크린 (11). 그것들은 “몸 전체에 차등 적으로 분포하기 때문에 뚜렷한 냄새가 다른 신체 부위와 연관되어 있습니다 ( 12 ). 에크 린과 피지선은 몸 전체에 널리 분포되어 있습니다. . 손발에 집중된 외 분비선은 가장 풍부하고 무취의 땀을 생성합니다. 겨드랑이와 생식기에 집중된 아포크린선은 지질, 단백질 및 스테로이드를 분비합니다. 대부분 머리에 집중된 피지선은 피지와 지질을 분비합니다. 따라서, 이 땀샘의 다른 분비물은 다른 피부 관련 미생물의 성장을 지원하는 다른 틈새를 만듭니다 ( 13 ).
  • Microbiota ​​span>. 개인마다 크게 다릅니다 ( 14 , 15 ), 피부 미생물 총은 인체 냄새에 강한 영향을 미칩니다 ( 16 , 17, 18 1953 년에 Shelley와 Hurley는 AR을 추측했습니다. m-pit-dwelling 미생물은 뚜렷한 인간의 땀 냄새에 기여했습니다 ( 19 ). 물론 현재 수많은 연구에서 특정 겨드랑이 냄새 성분과 특정 미생물 동물 군을 연결했습니다 (20, 21 , 22, 23). 따라서 개인 간의 체취 차이는 피부에 서식하는 미생물이 다르기 때문일 수 있습니다 ( 24 ). 예를 들어 특정 미생물의 존재는 모기에게 매력적인 땀과 관련이 있습니다 ( 18 ). 또한 겨드랑이에서 발생하는 악취 VOC는 주로 친 유성 코리 네 박테리아 (25, 26 , 27)로 인해 발생합니다.
  • 다이어트 는 사람의 냄새에 영향을줍니다. 예를 들어, 붉은 고기는 더 강렬하고 불쾌한 겨드랑이 땀을 유발합니다 ( 28 ). 부르 키나 파소의 현장 연구에 따르면 물이 아닌 맥주가 아프리카의 주요 말라리아 매개체 인 Anopheles gambiae ( 29 ). 맥주를 마신 자원 봉사자들의 체취는 모기의 활성화와 냄새쪽으로 날아가는 모기의 비율을 증가 시켰습니다. 다시 말하지만, 식단이 VOC 생성에 어떻게 영향을 미치는지 이해하는 초기.

말로 도르 관련 질병

고대 인도 이야기에서 윌리엄까지 역사를 통해보고 됨 셰익스피어 ( 30 ), 물고기 악취 증후군 또는 Trimethylaminuria ( TMA )는 정상보다 더 많이 분비합니다. 소변, 호흡 및 땀의 트리메틸 아민 수치로 인해 명백한 불쾌한 신체 및 구강 냄새가 발생합니다 ( 31 ). 트리메틸 아민을 N- 산화 할 수없는이 유전 적 장애는 인구의 ~ 1 \%에 나타나며 여성의 비율이 더 높습니다 (32, 33). 간 플라 빈 모노 옥 시게나 아제, 특히 FMO3는 TMA를 산화시키는 효소입니다. TMA 환자는식이 TMA 섭취와 간에서 처리 할 수있는 능력에 차이가 있습니다. 그 결과 TMA는 소변, 땀 및 호흡에 축적됩니다. 유전 적 소인은 일차 성에서 덜 심각한 형태까지 다양하며 증상은 다음과 같은 조합에 기반합니다. 유전 적 기능 장애,식이 및 환경 적 요인. 유전 적 기능 장애의 정도는 돌연변이가 FMO3 유전자를 비활성화하는 정도에 따라 다릅니다. 일시적인 TMA는 월경 (34),식이 요법 (35) 또는 장내 미생물의 특정 성장 ( 36 ).

유전 대사 장애, 암 및 전염병과 같은 기타 질병도 악취를 유발할 수 있습니다 ( 2 ).

이러한 질병 특유의 냄새는 거대한 쥐와 개를 사용하여 결핵과 암을 냄새 (진단)하는 기초가됩니다 (37, 38, 39 , 40 ).

냄새 수신자 . 예술과 문학은 우리의 가장 강력 ( 41 ). Ratatouille (영화) 에서처럼 Remy의 요리는 음식 평론가 인 Anton Ego를 시골의 어린 시절과 그의 어머니의 버전으로 쉽게 이동시킵니다. 차에 담근 마들렌 비스킷의 냄새도 Marcel Proust 잃어버린 시간을 찾아서 (42). 냄새는 감정적 기억을 유발하는 다른 감각보다 훨씬 더 효과적이므로이를 Proust 현상 이라고도합니다 ( 비자발적 기억 ) ( 41 )

후각 수용체 ( OR ) 후각 감각 뉴런 ( OSN )은 화학적으로 감지합니다. 이것은 뇌로 확장되는 신경 시퀀스를 시작합니다. 나머지 생물학과 마찬가지로 냄새 인식은 탐지 임계 값, 강도 및 품질 측면에서 개인마다 크게 다릅니다. 또한 유전 가능하며,이 범위는 초급 성 냄새 민감도에서 저포 자증 (냄새 민감도가 크게 감소됨), 까지 다양합니다. 후각 (후각 실명).

후각과 미각은 “ 호흡 냄새 “와 “ 후각을 통해 숨을 내쉬는 맛 “( 43 ). 분노와 고립에 수반되는 기쁨에 대한 깊은 상실은 후각을 상실하는 것을 동반합니다. 실명 및 청각 장애와는 달리 이것은 사회에서 매우 과소 평가하고 있습니다.

하나의 OR 유전자에있는 SNP는 냄새와 풍미 인식을 크게 변화시킬 수 있습니다 ( 44 , 45 ).

  • 수컷 돼지에서 풍부하게 생성되는 테스토스테론 유도체 인 안드로 스테 논의 저농도는 인간의 약 50 \%가 냄새를 맡지 않는 것으로 추정되며 다음과 같은 사람들은 사향, 땀, 단맛, 소변 또는 바닐라로 묘사됩니다. 할 수 있습니다 ( 46 ). 300 개 이상의 Ors를 복제하고 개별적으로 표현함으로써 Keller 등은 안드로 스테 논과 그 구조적으로 관련된 파생물 인 안드로 스타디에 논 ( 47 ) 모두에 강한 반응을 보이는 단일 OR7D4를 식별했습니다. ). 391 명의 개인으로부터 OR7D4를 시퀀싱하여 4 개의 일배 체형을 식별했으며 그 중 2 개는 거의 기능이 완전히 손상되었습니다.
  • 23andMe는 “ 아스파라거스 무감각증 “( 48 ). 대부분의 사람들은 아스파라거스를 먹은 후 유황 대사 산물을 배출하지만 냄새는 매우 다양합니다 ( 49 ). 이 anosmia와 관련된 10 개의 OR 유전자 중 ORM27 또는 그 주변에서 2 개의 SNP가 가장 밀접하게 연관되어 있음을 발견했습니다.
  • 23andMe는 또한 고수풀에 대한 인식을 “ soapy “로 OR 클러스터 (50)에 매핑했습니다. 불행히도 그들은 각각 아스파라거스와 실란트로 후각 증에 대한 기능적으로 이러한 OR를 검증함으로써 과학적주기를 완료하지 못했기 때문에 이러한 후각 증에 연결된 특정 OR는 아직 확인되지 않은 상태로 남아 있습니다.

참고 문헌

1. 발췌 : Robert J. Gordon.“미국 성장의 흥망 성쇠 : 남북 전쟁 이후 미국 생활 ​​표준 (The Princeton 서부 세계의 경제 역사)”. 원본 데이터 참조 : “Greene, Ann Norton. (2008). Horses at Work : Harnessing Power in Industrial America. Cambridge, MA : Harvard University Press”.

2 . Shirasu, Mika, Kazushige Touhara. “질병의 향기 : 질병 및 장애와 관련된 인체의 휘발성 유기 화합물.”Journal of biochemistry 150.3 (2011) : 257-266. http://dogs4diabetics.com/wp-content/uploads/2013/11/The-Scent-of-Disease-J-Biochem-2011-Shirasu-257-66.pdf

3. Preti, George 및 James J. Leyden. “인체 냄새에 대한 유전 적 영향 : 유전자에서 axillae. “Journal of Inve 낙인 피부과 130.2 (2010) : 344-346. http://ac.els-cdn.com/S0022202X1534687X/1-s2.0-S0022202X1534687X-main.pdf?\_tid=3b75234e-f556-11e5-a4e4-00000aab0f27&acdnat=1459218821\_5f0d625c6e230147aea86145023da525

4. Martin, Annette, et al. “기능적 ABCC11 대립 유전자는 인간 겨드랑이 냄새의 생화학 적 형성에 필수적입니다.” Journal of Investigative Dermatology 130.2 (2010) : 529-540. http://ac.els-cdn.com/S0022202X15346832/1-s2.0-S0022202X15346832-main.pdf?\_tid=bed72962-f556-11e5-92bd-00000aacb361&acdnat=1459219042\_bf483e9edbc456c63e9f9d8387b4f3a6

5. Kippenberger, Stefan 등 “인간의 피부”코칭 “: 피부 냄새에 어떤 정보가 숨겨져 있습니까?” 실험 피부과 21.9 (2012) : 655-659. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1600-0625.2012.01545.x/epdf

6. Toyoda, Yu, et al. “귀지, 삼투압 증 및 유방암 : 왜 인간 ABC 수송 체 ABCC11 유전자에있는 하나의 SNP (538G> A)가 귀지 유형을 결정합니까?” FASEB 저널 23.6 (2009) : 2001-2013. 인간 ABC 수송 체 ABCC11 유전자에있는 하나의 SNP (538G> A)가 귀지 유형을 결정하는 이유는 무엇입니까?

7. Natsch, Andreas. “냄새를 맡게하는 것 : 체취의 생화학과 새로운 탈취제 성분의 디자인.” CHIMIA International Journal for Chemistry 69.7 (2016) : 414-420.

8. Prokop-Prigge, Katharine A., et al. “인간의 겨드랑이 냄새 생성에 대한 민족성의 영향.” 화학 생태학 저널 42.1 (2016) : 33-39. https://www.researchgate.net/profile/Charles\_Wysocki/publication/285620537\_The\_Effect\_of\_Ethnicity\_on\_Human\_Axillary\_Odorant\_Production/links/56643c6e08ae15e74632cdb8.pdf

9. Rodriguez, Santiago, et al. “ABC11 유전자형에 대한 탈취제 사용의 의존성 : 개인 위생에서 개인화 된 유전학의 범위.” Journal of Investigative Dermatology 133.7 (2013) : 1760-1767. http://ac.els-cdn.com/S0022202X15363259/1-s2.0-S0022202X15363259-main.pdf?\_tid=e7d47a4e-f557-11e5-af40-00000aab0f6c&acdnat=1459219540\_6b158dbf1ae0ff0ff8c4a9df3bfe59be

10. Baumann, Tim, et al. “글루타티온이 결합 된 설파 닐 알칸 올은 ABCC11 및 γ- 글루 타밀 트랜스퍼 라제 1의 기질입니다. 아포크린 땀샘에서 냄새 전구체를 형성하는 잠재적 인 새로운 경로입니다.” 실험 피부과 23.4 (2014) : 247-252. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/exd.12354/epdf

11. Noël, Fanchon, et al. “촉촉한 피부, 배경 및 평가.” International journal of dermatology 51.6 (2012) : 647-655.

12. Smallegange, Renate C., Niels O. Verhulst 및 Willem Takken. “촉촉한 피부 : 물린 초대장?.” 기생충학의 경향 27.4 (2011) : 143-148. https://www.researchgate.net/profile/Niels\_Verhulst/publication/49775417\_Sweaty\_skin\_an\_invitation\_to\_bite/links/02bfe5100e9e364fd6000000.pdf

13. Dormont, Laurent, Jean-Marie Bessière 및 Anna Cohuet. “인간의 피부 휘발성 물질 : 리뷰.” 화학 생태학 저널 39.5 (2013) : 569-578. https://www.researchgate.net/profile/Anna\_Cohuet/publication/236328352\_Human\_Skin\_Volatiles\_A\_Review/links/00b49519ca782eb63f000000.pdf

14. Fierer, Noah 등 “성, 손, 씻음이 손 표면 박테리아의 다양성에 미치는 영향.” National Academy of Sciences 105.46 (2008) : 17994-17999. http://www.pnas.org/content/105/46/17994.full.pdf?sid=1e37a501-a449-4d07-847a-e36ccda45acc

15. Grice, Elizabeth A., et al. “인간 피부 미생물 군집의 지형 및 시간적 다양성.” 과학 324.5931 (2009) : 1190-1192. http://www.uniroma2.it/didattica/Genomica\_BTI/deposito/Grice\_skinmicrobioma.pdf

16. Verhulst, Niels O., et al. “인간의 피부 박테리아에 의해 생성 된 휘발성 혼합물에 대한 말라리아 모기의 다른 매력.” PLoS One 5.12 (2010) : e15829. 인간 피부 박테리아에 의해 생성되는 휘발성 혼합에 대한 말라리아 모기의 차별적 매력

17. Verhulst, Niels O., et al. “말라리아 모기 Anopheles gambiae ss에 대한 냄새 미끼로서의 인간 피부 미생물 총과 휘발성 물질.” Entomologia Experimentalis et Applicata 139.2 (2011) : 170-179.

18. Verhulst, Niels O., et al. “인간 피부 미생물의 구성은 말라리아 모기에 대한 매력에 영향을 미칩니다.” PloS One 6.12 (2011) : e28991. 인간 피부 미생물 총의 구성이 말라리아 모기에 대한 매력에 영향을줍니다 ).

19. Shelley, Walter B. 및 Harry J. Hurley. “인간의 겨드랑이 아포크린 땀샘의 생리학.” Investigative Dermatology 저널 20.4 (1953) : 285-297. http://ac.els-cdn.com/S0022202X15484155/1-s2.0-S0022202X15484155-main.pdf?\_tid=619345e8-f54b-11e5-a4e3-00000aab0f27&acdnat=1459214161\_089efe151d68acc025ce9a2199248b77

20. Taylor, D., et al. “인간 겨드랑이의 미생물의 특성화.” 국제 미용 과학 저널 25.3 (2003) : 137-145.

21. James, A.G., et al. “피부 박테리아에 의한 지방산 대사와 겨드랑이 악취에서의 역할.” World Journal of Microbiology and Biotechnology 20.8 (2004) : 787-793. 피부 박테리아에 의한 지방산 대사와 겨드랑이 악취에서의 역할

22. James, A.G., D. Hyliands 및 H. Johnston. “겨드랑이 박테리아에 의한 휘발성 지방산 생성 1.” 국제 미용 과학 저널 26.3 (2004) : 149-156.

23. Natsch, Andreas, et al. 겨드랑이 분비물에서 박테리아 아미노 아실 라 아제에 의해 인체 냄새 유형 결정을위한 후보 분자로 방출되는 광범위한 휘발성 카르 복실 산. 화학 및 생물 다양성 3.1 (2006) : 1-20.

24. Penn, Dustin J., et al. “인체 냄새의 개인 및 성별 지문.” 왕립 학회지 인터페이스 4.13 (2007) : 331-340. http://evolution.anthro.univie.ac.at/institutes/urbanethology/resources/articles/articles/publications/RSIF20060182p.pdf

25. Natsch, A., et al. 겨드랑이 악취를 방출하는 박테리아 효소의 분리 및 새로운 탈취제 제제의 스크리닝 표적으로 사용 1. 국제 미용 과학 저널 27.2 (2005) : 115-122.

26. Barzantny, Helena, Iris Brune 및 Andreas Tauch. “인체 냄새 형성의 분자 기반 : 코리 네 박테리아 게놈 시퀀스에서 추론 된 통찰력.” 국제 미용 과학 저널 34.1 (2012) : 2-11. https://www.researchgate.net/profile/Helena\_Barzantny2/publication/51522483\_Molecular\_basis\_of\_human\_body\_odour\_formation\_insights\_deduced\_from\_corynebacterial\_genome\_sequences\_Int\_J\_Cosmet\_Sci/links/54bf9ae20cf2f6bf4e050438.pdf

27. Barzantny, Helena, et al. “Corynebacterium jeikeium K411의 전사 조절 네트워크와 인체 냄새 형성에 기여하는 대사 경로와의 상호 작용.” 생명 공학 저널 159.3 (2012) : 235-248.

28. Havlicek, Jan 및 Pavlina Lenochova. “육류 소비가 체취 매력에 미치는 영향.” 화학적 감각 31.8 (2006) : 747-752. 육류 섭취가 체취 매력에 미치는 영향

29. Lefèvre, Thierry, et al. “맥주 소비는 말라리아 모기에 대한 인간의 매력을 증가시킵니다.” PloS One 5.3 (2010) : e9546. 맥주 섭취는 말라리아 모기에 대한 인간의 매력을 증가시킵니다

30. Mitchell, S.C. 및 R. L. Smith. “Trimethylaminuria : 생선 악취 증후군.” 약물 대사 및 처분 29.4 (2001) : 517-521. 물고기 악취 증후군

31. Calenic, Bogdan 및 Anton Amann. “호흡에서 휘발성 악취 화합물 검출 : 현재 분석 기술 및 인간 질병에 대한 영향.” 생물 분석 6.3 (2014) : 357-376. https://www.researchgate.net/profile/Bogdan\_Calenic/publication/259958649\_Detection\_of\_volatile\_malodorous\_compounds\_in\_breath\_Current\_analytical\_techniques\_and\_implications\_in\_human\_disease/links/54c4a1030cf219bbe4ef212b.pdf

32. Al-Waiz, Makram, et al. “인간에서 트리메틸 아민의 N- 산화에 대한 유전 적 다형성.” 임상 약리학 및 치료제 42.5 (1987) : 588-594.

33. Zhang, A. Q., S.C. Mitchell 및 R. L. Smith. “영국 인구에서식이 유래 트리메틸 아민의 N- 산화의 불 연속적 분포.” Xenobiotica 26.9 (1996) : 957-961.

34. Mitchell, S.C. 및 R. L. Smith. “인간에서 플라 빈 함유 모노 옥 시게나 제 (FMO3)의 생리적 역할?” Xenobiotica 40.5 (2010) : 301-305; Shimizu, Makiko, John R. Cashman 및 Hiroshi Yamazaki. “월경과 관련된 일시적인 트리메틸 아미 누리아” BMC Medical Genetics 8.1 (2007) : 2. BMC Medical Genetics

35. Etienne, P., et al. “알츠하이머 병에서 콜린의 임상 효과.”The Lancet 311.8062 (1978) : 508-509.

36. Wills, MICHAEL R. 및 JOHN Savory. “신부전의 생화학.”연대기 임상 및 실험실 과학 11.4 (1981) : 292-299. http://www.annclinlabsci.org/content/11/4/292.full.pdf

37 . Williams, Hywel 및 Andres Pembroke. “흑색 종 클리닉의 스니퍼 개?.”The Lancet 333.8640 (1989) : 734.

38. Church, John 및 Hywel Williams. “다른 스니퍼 개 the clinic ?. “The Lancet 358.9285 (2001) : 930.

39. Emma Young, Mosaic, 2016 년 2 월 16 일. 냄새를 맡는 동물 결핵, 암 및 지뢰

40. Kizito Makoye, LiveMint, 2016 년 3 월 29 일. 모잠비크 탄자니아에서 결핵 냄새를 맡는 거대한 쥐 교도소

41. Toffolo, Marieke BJ, Monique AM Smeets 및 Marcel A. Van Den Hout. “다시 방문한 Proust : 혐오스러운 기억을 유발하는 냄새.”인지 및 감정 26.1 (2012) : 83- 92. https://psy.psych.colostate.edu/Research/Fall/article1.pdf

42. Proust, M. (1913). A la Re´cherche du Temps perdu. 프랑스 파리 : Bernard Grasset.

43. Bee Wilson, The Guardian, 2016 년 3 월 26 일. 베이컨 냄새가 좋다고 들었습니다.– 후각없는 삶

44. Menashe, Idan, et al.”이소 발레르 산에 대한 인간의 고 삼투압의 유전 적 해명.” PLoS Biol 5.11 (2007) : e284. 이소 발레르 산에 대한 인간 고산 압의 유전 적 해명

45. Lunde, Kathrine, et al. “냄새 수용체 OR7D4의 유전 적 변이와 안드로 스테 논을 함유 한 조리 된 고기의 감각 인식.” PLoS One 7.5 (2012) : e35259. 냄새 수용체 OR7D4의 유전 적 변이 및 안드로 스테 논을 함유 한 조리 된 고기의 감각 지각

46. Wysocki, Charles J., Kathleen M. Dorries , 및 Gary K. Beauchamp. “안드로 스테 논을인지하는 능력은 표면적으로 무관심한 사람들이 습득 할 수 있습니다.” 국립 과학원 회보 86.20 (1989) : 7976-7978. http://www.pnas.org/content/86/20/7976.full.pdf

47. Keller, Andreas, et al. “인간 냄새 수용체의 유전 적 변이는 냄새 인식을 변화시킵니다.” Nature 449.7161 (2007) : 468-472. http://vosshall.rockefeller.edu/reprints/KellerMatsunamiNature07.pdf

48. Eriksson, Nicholas, et al. “웹 기반의 참가자 주도 연구는 공통 형질에 대한 새로운 유전 적 연관성을 산출합니다.” PLoS Genet 6.6 (2010) : e1000993. 웹 기반, 참가자 주도 연구는 공통 특성에 대한 새로운 유전 적 연관성을 산출합니다.

49. Lison, M., SH Blondheim 및 RN 멜드. “아스파라거스의 소변 대사 산물 냄새를 맡는 능력의 다형성” Br Med J 281.6256 (1980) : 1676-1678. http://bioserv.fiu.edu/~biolab/labs/Genetics/genetics\%202009/polymorphism\%20asparagus.pdf

50. Eriksson, Nicholas, et al. “후각 수용체 유전자 근처의 유전 적 변이는 고수 선호도에 영향을 미칩니다.” Flavor 1.1 (2012) : 22.

A2A에 감사드립니다, Shefaly Yogendra.

답글 남기기

이메일 주소를 발행하지 않을 것입니다. 필수 항목은 *(으)로 표시합니다