Articles

Co to jest jabłko?

Najlepsza odpowiedź

Informacje botaniczne

Kwiaty, owoce i liście jabłoni ( Malus pumila )

Jabłko jest drzewem liściastym , generalnie stojącym w uprawie od 1,8 do 4,6 m (6 do 15 stóp) wysokości i do 39 stóp (12 m) w naturze.

W przypadku uprawy wielkość, kształt i gęstość gałęzi określa się metodą selekcji i przycinania podkładek . liście ułożone naprzemiennie ciemnozielone proste owale z ząbkowanymi brzegami i lekko puszystymi spodami .

Kwitnie na wiosnę w czasie pączkowania liści, na ostrogach i niektórych długopędach. Kwiaty o średnicy od 3 do 4 cm (1,2 do 1,6 cala) są białe z różowym odcieniem, który stopniowo zanika, z pięcioma płatkami , z kwiatostan składający się z cyme z 4-6 kwiatami. Centralny kwiat kwiatostanu nazywany jest „królewskim rozkwitem”; otwiera się jako pierwsza i może wydać większy owoc.

Owoce dojrzewają późnym latem lub jesienią, a odmiany są dostępne w wielu różnych rozmiarach. Komercyjni hodowcy dążą do produkcji jabłek o średnicy od 7,0 do 8,3 cm (2,75 do 3,25 cala), ze względu na preferencje rynkowe. Niektórzy konsumenci, zwłaszcza ci w Japonii, wolą większe jabłko, podczas gdy jabłka poniżej 5,7 cm (2,25 cala) są zwykle używane do produkcji soku i mają niewielką wartość rynkową. Skórka dojrzałych jabłek jest na ogół czerwona, żółta, zielona, ​​różowa lub rdzawa, chociaż można znaleźć wiele odmian dwukolorowych lub trójkolorowych.

Skórka może być również całkowicie lub częściowo ordzawiona, tj. Szorstka i brązowa . Skóra pokryta jest ochronną warstwą wosku naskórkowego ,

Miąższ jest ogólnie bladożółtawo-biały, poprzez różowy lub żółty miąższ również znany.

Dzicy przodkowie

Główny artykuł: Malus sieversii

Oryginalny dziki przodek Malus pumila był Malus sieversii , występujący dziko w górach Azji Środkowej w południowym Kazachstanie, Kirgistanie, Tadżykistanie i Xinjiang , Chiny.

Uprawa gatunku, najprawdopodobniej rozpoczynająca się na zalesionych zboczach gór Tian Shan , postępował przez długi czas i pozwalał na wtórną introgresję genów innych gatunków do nasion zapylanych w sposób otwarty. Znacząca wymiana z Malus sylvestris , jabłkiem jabłoniowym, spowodowała, że ​​obecne populacje jabłek są bardziej spokrewnione do jabłek kraba niż do bardziej podobnego morfologicznie przodka Malus sieversii . W szczepach bez niedawnych domieszek dominuje ten ostatni.

Genom

W 2010 r. Włoski konsorcjum ogłosiło, że przeprowadziło sekwencjonowanie całego genomu jabłka we współpracy z genomikami ogrodnictwa pod adresem Washington State University , używając odmiany Golden delicious .

Miał około 57 000 genów, największą liczbę wszystkich badanych genomów rośliny i więcej genom niż ludzki (około 30 000).

Ta nowa wiedza na temat genomu jabłka pomoże naukowcom w identyfikacji genów i wariantów genów, które przyczyniają się do odporności na choroby i suszę oraz innych pożądanych cech. Zrozumienie genów stojących za tymi cechami umożliwi naukowcom prowadzenie bardziej kompetentnej selektywnej hodowli. Sekwencja genomu dostarczyła również dowodu, że Malus sieversii był dzikim przodkiem domowego jabłka – kwestia ta była długo dyskutowana w środowisku naukowym.

Historia

Dzikie Malus sieversii jabłko w Kazachstanie

Centrum różnorodności rodzaju Malus znajduje się na wschodzie współczesna Turcja . Jabłoń była prawdopodobnie najwcześniej uprawianym drzewem, a jej owoce były ulepszane przez selekcję przez tysiące lat. Aleksandrowi Wielkiemu przypisuje się znalezienie karłowatych jabłek w Kazachstanie w 328 pne ;

ci, których przywiózł do Macedonii, mogli być przodkami karłowatych podkładek.Jabłka zimowe, zbierane późną jesienią i przechowywane tuż powyżej temperatury zamarzania, od tysiącleci były ważnym pożywieniem w Azji i Europie.

Jabłka zostały sprowadzone do Ameryki Północnej przez kolonistów w XVII wieku i pierwszy sad jabłkowy na kontynencie północnoamerykańskim została zasadzona w Bostonie przez wielebnego Williama Blaxtona w 1625 roku.

Jedynymi jabłkami pochodzącymi z Ameryki Północnej są krabowe jabłka , które kiedyś były nazywane „zwykłymi jabłkami”.

Odmiany jabłek przywiezione jako nasiona z Europy były rozsiewane wzdłuż szlaków handlowych rdzennych Amerykanów, a także uprawiane na farmach kolonialnych. W katalogu szkółkarskim jabłek w Stanach Zjednoczonych z 1845 roku sprzedano 350 „najlepszych” odmian, co pokazuje rozprzestrzenianie się nowych odmian północnoamerykańskich na początku XIX wieku.

W XX wieku projekty nawadniania w Wschodni Waszyngton rozpoczął i umożliwił rozwój wielomiliardowego przemysłu owocowego, którego wiodącym produktem jest jabłko. Do XX wieku rolnicy zimą przechowywali jabłka w mrozoodpornych piwnicach na własny użytek lub na sprzedaż. Ulepszony transport świeżych jabłek pociągiem i drogami zastąpił konieczność ich przechowywania.

W XXI wieku ponownie zyskało na popularności przechowywanie długoterminowe, ponieważ do utrzymania świeżości jabłek przez cały rok wykorzystywano obiekty z „kontrolowaną atmosferą”. okrągły. Pomieszczenia z kontrolowaną atmosferą wykorzystują wysoką wilgotność, niski poziom tlenu i kontrolowany poziom dwutlenku węgla, aby zachować świeżość owoców.

DAJE ZDROWIE… !!!

Więcej na: Apple – Wikipedia

Odpowiedź

Jabłko to nazwa anglojęzycznych ludzi za coś, co odbija światło w naszych oczach (zwane także przedmiotem). Ten obiekt może się różnić na wiele sposobów, ale większość z nas opisałaby formę podobną do piłki tenisowej (która jest okrągła) (nie będę teraz wchodził w szczegóły, co to jest – zapytaj mamę). Kolor, o którym większość ludzi myśli, gdy myśli o jabłku, jest czerwony. Ale nie każde jabłko jest czerwone. Większość obiektów można podzielić na grupy. Są grupy, które większość z nas wypełniłaby tymi samymi obiektami (grupy ogólne). Na przykład większość mężczyzn (i kobiet) zgodziłaby się, że przedmiot „jabłko” należałoby do grupy „owoce”. Ale mam też kategorię osobistą (w tym tekście „kategoria” jest synonimem grupy – możesz więc zamienić te dwa słowa) zwaną „przedmiotami, które lubię jeść”, co może być konieczne dla innych osób. Ale nie każdy wypełnia ten obiekt tymi samymi rzeczami. Umieściłbym jabłko we wspomnianej wcześniej grupie osobistej.

Mam nadzieję, że masz lepsze zdjęcie jabłka. Jeśli chcesz nauczyć się rozpoznawać jabłka, proponuję wyszukiwanie zdjęć w google ze słowem kluczowym „jabłko”.

Oto przykładowe zdjęcie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *