Articles

Ce este sambar?


Cel mai bun răspuns

  • Sambar, de asemenea sambhar scris, este o tocană de legume pe bază de linte sau pudră pe bază de bulion făcut cu tamarind. Este popular în bucătăriile din sudul Indiei și din Sri Lanka Tamil.
  • Sambar este de obicei servit cu orez aburit ca unul dintre principalele feluri de mâncare atât din bucătăria formală, cât și din cea cotidiană din sudul Indiei. O masă cu două feluri de Sambar, amestecată cu orez și mâncată cu un fel de garnitură de legume, urmată de iaurt amestecat cu orez, este un aliment de bază din sudul Indiei. Vada sambar și idli sambar sunt populare pentru micul dejun sau gustarea de seară în statele din sudul Indiei. Restaurantele de pe stradă oferă adesea reumpleri gratuite de sambar pentru iddli și vadas. Sambar este, de asemenea, servit ca garnitură pentru dosa.

Răspuns

Sambar este un fel de mâncare din sudul Indiei – o supă picantă de linte cu o varietate de legume. Se prepară cu dal / linte, legume și condimente indiene măcinate (masalas) care sporesc gustul și aroma farfuriei. Însoțește multe mese sud-indiene, cum ar fi dosa, idli, orez. O masă din sudul Indiei este incompletă fără sambar, care este consumat în mod tradițional, împreună cu orezul, care este alimentul de bază în sudul Indiei.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *